סילאן – דבש תמרים מתאים להזלפה מעל הקינוח או כתחליף המתקה לכל מתכון.

הסילאן הטבעי, המופק מתמרים, מכיל ערכים תזונתיים גבוהים ועשיר במיוחד בנוגדי חמצון, מינרלים, כגון אשלגן ומגנזיום, ויטמינים מקבוצה B וסיבים תזונתיים. מומלץ בשימוש להמתקת משקאות כתחליף לסוכר, בערבוב עם טחינה ליצירת ממרח מתוק, כתוספת ליוגורט, כתוספת למאכלי גרנולה, לאפיית עוגות ועוגיות, כסירופ טבעי לפנקייק, כתוספת בתבשילים וכממתיק טבעי ברטבי סלטים.